Un peu d’accessoires, un peu d’histoire et des bulles pour festoyer et faire pétiller cette fin d’année
Edition spéciale La Sommelière, la cave VIP330V
LA SOMMELIÈRE
Cette cave édition spéciale s’adapte à vos besoins, elle est livrée entièrement équipée pour mettre en avant vos plus grands crus et les faire vieillir dans les meilleures conditions ! Fabriquée en Europe, cette cave est esthétique et bénéficie de jolies finitions avec une porte entièrement vitrée et un éclairage LED intégré sur chaque côté de la porte pour sublimer ses acons.La cave est livrée avec de nombreux accessoires : une clayette de présentation coulissante, une plaque métallique pour stocker vos bouteilles à la verticale ainsi qu’un casier en bois ou encore des tiroirs opaques idéal pour le vieillissement. 3 tailles différentes vous sont proposées dont un tiroir spécifique pour mettre vos Magnums et 2 sur rails pour vous donner accès facilement à vos bouteilles. Sans oublier le lot d’étiquettes qui vous permet d’identifier vos vins en un seul coup d’œil.
Vario Série 400
GAGGENAU
Ces caves à vin climatisées vous donnent le choix entre un système d’ouverture avec poignées « Pull-to-Open » ou sans poignée « Push-to-Open », et se déclinent en version avec portes en verre encastrées dans le mobilier de la cuisine ou dans un cadre en inox. Leur intérieur en inox avec des clayettes en bois de chêne et en aluminium anthracite qui coulissent facilement…
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Relooking@home les coups de cœur 2024
Au début de l’année 2024, Tendances Magazine lançait son concours “RELOOKING@HOME” pour mettre en lumière vos projets de décoration ou de rénovation grâce à des photos avant/après. Vous avez été nombreux et nombreuses à participer et à partager vos réalisations inspirantes, et nous vous en remercions chaleureusement. Chaque mois, la rédaction a mis à l’honneur un projet répondant aux critères du concours, un choix souvent difficile tant les propositions étaient de qualité. L’heure est désormais venue de dévoiler les grands gagnants, qui recevront le Wrapping Bonbon rouge signé par l’artiste Laurence Jenk, tout en revenant sur les projets marquants de cette édition.
– NOS DIFFÉRENTES RUBRIQUES –
HAIER
L’offre Haier conjugue technologies avancées, design premium et expérience personnalisée. Cette nouvelle gamme de caves à vin n’y fait pas exception, dans les deux versions Mono Zone et Double Zone, qui intègre de nouvelles technologies exclusives : système de contrôle de l’humidité,maintenue entre 50 et 70% grâce à une circulation naturelle de l’air, protection contre les vibrations externes, utilisation d’éclairages LED 3D et d’une porte anti-UV pour maintenir une luminosité adaptée.
AEG
Cette cave à vin offre ce qu’il y a de mieux en matière de design et flexibilité. Elle propose une plage de températures allant de 5 à 20 °C et s’harmonise parfaitement avec vos autres appareils de cuisine de la gamme d’AEG.
KUPPERBUSCH
Les connaisseurs savent que le vin rouge ou blanc développe son goût seulement à la bonne température. En général le vin blanc est consommé à une température plus fraîche pendant que le vin rouge est consommé à une température entre 14° et 18° C. La cave à vin encastrable de Küppersbusch offre deux zones de température séparées réglables électroniquement. Un système de ventilation d’air garantit à chaque vin stocké la température de consommation idéale.Sur 8 clayettes en bois amovibles 69 bouteilles trouvent leur place. Derrière une porte en verre avec cadre en inox, l’éclairage LED met en valeur vos bouteilles de vin exclusives.
Ainsi vous êtes toujours sûr d’offrir à vous et à vos invités le plaisir d’une dégustation raffinée.
LIEBHERR
Avec l’émergence de nouvelles manières de consommer et la progression des cuisines équipées, la tendance est résolument aux « petites » caves à vin. Le modèle encastré en verre blanc se met en scène au même titre que les autres appareils électroménagers. Compacts et avec une largeur de 45 cm, ils s’harmonisent ainsi à une machine à café, un micro-ondes…, pour créer un mur selon ses besoins. Cette cave est dédiée à la conservation des vins. Elle peut, grâce à une amplitude de réglage de la température allant de +5°C à +20°C, être détournées et utilisées pour préparer quelques bouteilles à la dégustation.
VZUG
Le WineCooler V6000 est le complément idéal pour une solution «side-by-side» à la maison. D’une hauteur de 178 cm, la nouvelle cave à vins est dépourvue de poignée et s’ouvre d’un simple effleurement grâce à TouchOpen. Une légère pression du doigt suffit également pour la fermer en silence et en douceur grâce à SoftClose. Il est possible de conserver jusqu’à 83 bouteilles de vin à une température optimale dans la cuisine pour les avoir toujours à portée de main. Des clayettes en bois entièrement extractibles facilitent les manipulations et offrent une bonne vue d’ensemble.
ARTEVINO
Cave à vin Cosy
Cave à vin encastrable ou installation isolée. Petit modèle, réglable de 9 à 15°C pour faire vieillir tous les vins en toute sécurité à l’image d’une véritable cave naturelle. Cave à vin équipée d’une porte vitrée avec un traitement anti-U.V. renforcé et de Classe A. Pour 39 bouteilles
LE CHAI
Cave de service encastrable
Elle offre une température de service comprise dans une tranche de 5 à 22 °C selon le modèle pour préparer les bouteilles à être servies et amener les vins à une température idéale de dégustation.
HISTOIRES DE VIN
Ce livre est pour tous les lecteurs qui aiment le vin et l’histoire. L’histoire des vins de France regorge de petites histoires qui sont le reflet de la diversité et de la richesse de nos vignobles. L’auteur, Éric Glatre est historien et écrivain champenois. Il a publié plus d’une cinquantaine d’ouvrages dans le domaine du vin et de la gastronomie.
Aux éditions du félin
CHEF et SOMMELIER
Exaltation, avec une forme élégante et allongée empruntée à la flûte, possède toutes les caractéristiques d’un verre à dégustation dédié au champagne et aux vins effervescents.
PEUGEOT SAVEURS
Les Impitoyables set Whiskly. Ce set à dégustation de whisky Peugeot révolutionne l’art et la manière de déguster un whisky. Le set de dégustation à whisky est composé d’un verre et d’un socle rafraichissant.
CLIMADIFF
Tire-bouchon électrique et rechargeable. Pour déguster sans effort.
QUADRO
Sur-mesure et conçue selon vos besoins, cette cave à vin est un condensé de solutions de rangements. De quoi épater vos convives !
NEXT125
Adaptable, ce sympathique compagnon se laisse aménager individuellement. Bien qu’offrant un volume de rangement impressionnant, il reste compact et passera aisément sous l’îlot central. Pour la flexibilité : quatre roulettes finement façonnées et adaptées aux parquets. Élégant et discret, ses tons de noir onyx et chêne naturel lui font trouver place dans tous les intérieurs. Design, et mobilité.
CHAMPAGNE !
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. »
CHAMPAGNE POL ROGER
Cuvée Winston Churchill 2009. Pour faire pétiller les fêtes de fin d’année, la Maison de champagne Pol Roger propose trois cuvées d’exception dont l’incontournable Brut Réserve, présenté dans un étui original, une création évoquant la passion de Sir Winston Churchill pour la peinture.
CHAMPAGNE TAITTINGER
A la fois ciselé, complexe et tout en retenue le nez de ce millésime 2008 nous transporte sur des arômes de poire, de citron vert, de poivre blanc, de fleur d’oranger savamment mariés à des notes légèrement réglissées et toastées. La bouche est un voyage organoleptique d’une grande finesse aromatique qui nous transporte dans une tension et une minéralité persistante.
CHAMPAGNE J. DE TELMONT
Cuvée L.D Extra-Brut 2009
L’équilibre entre fraîcheur et maturité de Chardonnays issus de différents terroirs de la Champagne préside à l’élaboration de cette harmonieuse cuvée Blanc de Blancs. Le léger dosage en sucre permet d’exprimer les plus pures qualités des raisins et la belle vinosité de ce Champagne, idéalement servi à l’apéritif.
CHAMPAGNE RUINART
Ruinart rompt avec la tradition des coffrets unitaires, et va plus loin dans sa démarche environnementale avec un nouvel étui pour ses cuvées. Éco-conçue, cette enveloppe épouse exactement la forme emblématique des flacons de la Maison, telle une seconde peau, tout en préservant l’intégrité du goût Ruinart jusqu’à la dégustation.
CHAMPAGNE LOUIS ROEDERER
La maison présente Cristal Vinothèque 199, troisième millésime de cette collection exceptionnelle, fruit du laboratoire du temps, promesse d’une jeunesse éternelle. Cristal Vinothèque représente l’apogée du savoir-faire champenois : vingt années d’une attention et de gestes uniques qui propulsent quelques flacons des plus grands millésimes de Cristal vers des sommets de sophistication et d’excellence.
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